Hướng dẫn

• Đầu tiên tất nhiên là không quên dọn ra chụp hình vài kiểu sau khi rửa sạch nguyên liệu rồi.
• Sa kê gọt vỏ, cắt thành từng miếng vừa sau đó để lửa lớn luộc khoảng 5 phút.
  Lưu ý rằng sa kê rất dễ bị nát, nhão, nên canh cho vừa chín là được.
  Luộc thêm một ít thịt heo nạc.
  
• Cắt sa kê, thịt thành từng lát nhỏ vừa ăn.
  Bắt chảo cho thêm một ít dầu ăn vào, đến khi dầu sôi thì chao sa kê vào chiên qua khoảng 3 đến 5 phút.
  Cho thịt heo vào trộn đều khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
• Trong thời gian chờ sa kê nguội bớt thì mình làm gia vị. Sả, chanh, ớt cắt nhỏ, cho 3 muỗng đường, 6 muỗng nước mắm, 1 muỗng ớt bột (nếu thích), một ít tiêu. Trộn đều hỗn hợp.
• Lắc, trộn hỗn hợp. Cho thêm một ít rau quế hoặc rau thêm cho thêm vị cũng như trang trí cho đẹp mắt.
  
• Trình bày và chụp thêm vài bức hình và thưởng thức thôi.